Nasz hotel położony jest w Böhmerwald, wypoczynkowej i pełnej słońca okolicy, w regionie Mühlviertel w Górnej Austrii, na obrzeżach miejscowości Aigen w powiecie Mühlkreis. W bezpośrednim sąsiedztwie znajduje się granica austriacko-czeska oraz zbiornik wodny Lipno.
Jako kucharz (m/k) będziesz odpowiedzialny za profesjonalne przygotowywanie wysokiej jakości potraw. A ponieważ Twój zawód jest Twoim powołaniem, z pewnością zachwycisz kompetencjami, fachową wiedzą i przyjaznym podejściem.
Nie bez znaczenia są takie cechy jak dbałość o jakość oraz orientacja na gościa i obsługę, a także zmysł dbałości o szczegóły. Kuchnia stanie się Twoim „królestwem”, które zorganizujesz samodzielnie, z dokładnością i poczuciem obowiązku.
Kucharz / kucharka
Twoje obowiązki:
- przygotowywanie potraw
- przygotowywanie produktów spożywczych oraz składników
- obsługa sprzętu kuchennego
- fachowe przechowywanie żywności
- serwowanie gotowych potraw
- zajmowanie się artykułami spożywczymi oraz znajomość alergenów i składników
- przestrzeganie przepisów dotyczących higieny oraz ustawy o środkach spożywczych
Czego oczekujemy:
- ukończonego wykształcenia w zawodzie kucharza
- doświadczenia zawodowego w gastronomii na wysokim poziomie
- motywacji
- wysokich wymagań co do jakości
- pozytywnej energii
- poczucia odpowiedzialności
- elastyczności
- charyzmy oraz niezbędnej energii i kreatywności
- ażeby nasi goście, nawet wiele lat po pobycie u nas, zachwycali się naszym jedzeniem.
Kontakt:
AIGO welcome family 4*S
Berghäusl 40
4160 Aigen-Schlägl
Osoba kontaktowa: Katja Langmaier
Telefon: +43 7281 67580
E-mail: direktion@aigo.at

